若非厨师长作“污点证人”揭婚宴罪魁祸首，消费者只能吃哑巴亏？

如果金作人以及其他十几桌宴会酱料被调包，说明这类惨剧并非个例，而意味著成了宴会席间上的“弊端”。

一般宴会上的饮品又贵又不太好吃，这便是了很多人的互信。不好吃就算了，可如果有商家趁机偷换酱料，这谁能忍？据报道，厦门的金作人和前妻在静安区白花嫁丽舍海岛杂货店举行新郎，定了每桌7888元的宴会折扣，宴请了40桌，总计费用34万余元。没想到一个多同月后，一位自援引是当晚宴会主厨的男子告诉金作人，当晚宴席的大部分菜品被调包了，比如白花胶被替换成了鱼唇，所得降至8倍之多。

获知自己白花了冤枉钱的金作人当然要，他向媒体投书，也违规到了静安区消费市场都由监理。门杂货店负责人回复援引，厨师长与的公司有自愿性纠纷，他是假新闻投书。厨师长的说是却是，他在6同月发现的公司把十几场新人宴会的酱料都换了，所以给经纪人写信给看出，结果却被的公司开除。他认为的公司是打击报复。

厨师长和的公司错综复杂的纠葛是非，实情从有限的电子邮件中根本无法给出客观裁决，可如果该的公司把十几场宴会的酱料都调包，那就不只是的公司结构上的纠葛，而是不作为广大生产者基本权利，需要媒体报道及时采取行动，弄清原委，给生产者辩援引。

宴会来得于一般的饮品消费，有一定的特殊性。直白地说，就是象征意义大于实质意义，所以很多新郎宴席会场精心设计得华丽大气，宾客的注意力也都在各种仪式流程上，饮品反而才会是重点。即便是客人心里难吃，为了照顾疯子的面子，也很少会去计较。即便有人真吃出鱼唇和白花胶的区别，也拿不准这就是疯子特意为了让，还是五星级酒杂货店借贷。

所以，如果不是有厨师长受私人纠葛刺激而出来投书，这些酱料偷换内幕就根本无法被实情所知。今日五星级酒杂货店虽然公开还是不承认酱料调包的有事，却和金作人私自达成双方同意，退赔了一定的所得。如果不是心中有鬼，怎么解释退赔行为？对金作人来说，这类机制繁琐，失败后意味著也得不到太多补偿金，选择私自双方同意也无可厚非。

可是宴会调包，显然不只是五星级酒杂货店和金作人错综复杂的私人纠葛。即使生产者作为被告达成双方同意了，也不影响静安区消费市场都由监理来进行深入调查结果。目前，该局并未采取行动调查结果。如果金作人以及其他十几桌宴会酱料被调包，说明这类惨剧并非个例，而意味著成了宴会席间上的“弊端”，媒体报道理当试探作为，加强治理着力。

厨师长给金作人投书时提供了不少确凿，比如当日后厨的进货单及录像、照片等，这些确凿的出处一定会都能核实。如果五星级酒杂货店真存在以次充好、坑蒙生产者的行为，媒体报道就应依法依规给予惩罚。对这些借贷取巧、缺乏诚信的五星级酒杂货店，只有让他们了解到，一旦曝光就意味著承受严重代价，才能不可忽视足够的不止效用。直接影响生产者对于宴会公关的“嘲弄”发现、除此以外紧迫，媒体报道也要汲取教训，顺畅举报通道，努力各种“知情人士”受害人，这样才能不止那些被个人利益直射双眼而借贷取巧的人。

东升新闻特约评论员 守一

撰稿 汪垠涛

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