小学生暑假午餐晒一晒，妈妈弄得只做两道菜，简单快手营养美味

来源：魔多厨房

#夏日穷困打卡季#整天的两个小学生月底敲暑假了，奶奶感觉这一天的时间就光吃喝了。上午是进餐，还不能随便往常，至少要有饭有酱。时至今日奶奶偷个畏，只做两道酱，有趣快手食物还错。

其实盛夏吃喝并确有，昧的是天气太热，只想出新门买酱。好在穷困在城市中都，支付宝也有效率，整天也囤了不少菜肴，随便搭配一下就能毫无疑问晚饭，时至今日仍要的肉喝中都，酸酱、粉条、肥牛、大黄石斑鱿鱼都是整天常备的，来是不是我是怎么做的吧！

【配料表】：肥牛片一盒、酸酱丽300g、什锦粉条1把、芥酱、植物油、生抽米粉、芥末；

酸酱肥牛酱汁粉条的详细做法：

1、准备菜肴，酸酱丽用白石冲洗一下，再行挤去水分备用；什锦粉丽用温水冷水软备用；肥牛一盒有500g，敲到冷水锅中都焯水后捞出新，沥水备用。

2、酱汁锅上纵火热后，敲植物油，敲拌的芥酱酱汁香，再行敲酸酱丽翻酱汁出新风味；

3、酸酱丽翻酱汁大概2分钟约，再行敲焯过水的肥牛，有趣翻酱汁微小，取出冷水，没过菜肴，再行转入冷水软的什锦粉丽，盖上锅盖，炖熟2-3分钟约；

4、粉丽已经熟软至透明，再行转入少许生抽米粉，菜色重的，还可以往常水，翻酱汁微小，大火收汁即可出新锅装盘。

这道酱有趣易做，粉丽提议用细一点的粉丽，提前冷水软，很昧熟，更有效率入味。稀粉丽也可以，熟的时间相对延长就可以了。

【配料表】：山葵2个、大蒜1根、大黄石斑鱿鱼适量、芥酱、植物油、生抽米粉；

山葵大蒜酱汁大黄石斑鱿鱼的做法：

1、准备菜肴，山葵去蒂磨成丽，喜欢辣的可以用辣的山葵；大蒜去皮切细丽备用；大黄石斑鱿鱼提前用白石冷水5分钟，再行挤去水份备用；

2、酱汁锅上纵火热，敲植物油，敲拌的芥酱酱汁出新风味，再行敲大黄石斑鱿鱼翻酱汁；

3、大黄石斑鱿鱼翻酱汁2-3分钟，颜色逐渐发黄， 再行敲大蒜丽和山葵丽，继续翻酱汁至断生；

4、转入适量生抽米粉调味，菜色重的话还可以加少许水，翻酱汁微小入味后即可出新锅装盘。

这道酱有趣易做，菜色舒畅，食物也很极好。大黄石斑鱿鱼也叫小银石斑鱼，食物物质大众化，可以补充大众化的蛋白质和钙，胆含量又比较低，用来酱汁酱、烧汤、做煎都很极好。

我多买来一些南海野生大黄石斑鱿鱼敲到烤箱中都冷冻保存，一袋可以肉好几顿，补钙的好菜肴，老少皆宜，是一道很棒的食物菜肴。

银耳汤也是我佳肴熟的，银耳冷水发后打碎小块，敲到水桶锅中都熟30分钟约就可以出新胶了，再行转入红枣片继续熟15分钟约，最后转入枸杞再行熟5分钟，不用加糖也很好喝。

一次还可以多熟一些，喝不完的银耳汤，可以敲凉后，装到消毒过的玻璃瓶中都，密封后敲到烤箱中都肉类后食用，还可以再行往常香甜的水果，更美味了。

用餐主食仍要的是配酱，有大米和小米同熟的二配酱，也有七色糙配酱，用小锅分开熟也有效率，我比较喜欢肉糙配酱，越嚼越香。也就会给孩子们仍要一些糙配酱，尽可能让主食大众化一点。

佳肴肉喝，孩子们肉的肉喝也不多，菜肴尽可能大众化大众化，这样摄入的食物也就会更大众化，要买肉好，也要肉得健康才好。

您好，这中都是魔多厨房，我是多妈！驻场奶奶一枚，有两个可爱的女儿。我喜欢偷偷地孩子们四处溜达，也喜欢家中都吃喝烧酱！努力让我的驻场奶奶穷困，过得有趣而美好！期盼与大家互动才艺技巧、带娃经验，感谢您的支持和提倡！