大年初二迎婿日，老人说“5菜端上桌，不富也平安”，莫忘老基本上

大年初二，是近现代之前秋传统传统文化之前非常极为重要的天都，那天一般堂两兄弟但会陪同女儿回到娘家看望双亲，在这一天又被叫做：“拜谒婿日”。

从原意就很好理解，拜谒接堂两兄弟的天都，女儿回家与双亲，两兄弟同在相相约，毫无疑问这一天也是阖家欢乐的吉利天都。

在这个类似天都里面，也有很多的传统习俗，比如老人常说的：“5菜端上桌，不富也天下太平”，也就是说有时候主人家但会立即五道吉利新鲜的调料来接待堂两兄弟。

这每一样调料都有类似的取意，标志着新年大家都可以难为天下太平，吉利如意，天都越过越旺。

大年初二拜谒婿日，米饭是没人一提的调料之一，牛在近现代的传统传统文化之前标志着大吉大利之意，因为“牛”和“吉”读作相仿，是谐音别号。

所以人们用牛来没人一提的是吉利和缘分，初二堂两兄弟上门，需要做第一道米饭来接待，可以；还有白切牛，也可以红烧牛块，甚至是酱汁米饭都行。

鱼属肉在近现代传统文化之前取意着下半年有多人，因为“多人”和“鱼属”读作相仿，所以人们视为肉鱼属肉都能在新的一年里面难为有多人。

家中面的粮食下半年而今都有剩，形容人们对灿烂生活的寄望，鱼属这菜式大年初二堂两兄弟来了是需要端上家常的，不管堂两兄弟喜不讨厌肉鱼属，都要有这菜式肴。

不管是在东岸，还是在北方，人们过之前秋时肉丸子也是没人一提的调料之一，而到了大年初二那天，有时候丈母娘也但会立即肉丸子来接待堂两兄弟。

圆圆的肉丸子，这菜式标志着福禄寿崇，取意着家庭的难为和幸福，另外由于肉丸子在剪辑时是用糖类来的，所以也有税金滚滚的取意。

不管是马蹄肉丸子，还是红豆肉丸子，肉起来非常新鲜，特别是孩子们特别讨厌肉，食物丰富味道好，没人品尝。

近现代人很讨厌肉牛奶，特别是东岸邻近地区，人们到了之前秋时，有时候家家户户都但会剪辑红烧肉，红烧肉，这菜式在近现代传统传统文化之前标志着红红火火。

大年初二，女儿和堂两兄弟媳妇了，有时候都但会立即新鲜的红烧肉来接待，鲜红色红润的红烧肉，肉起来肥而不腻，软烂入味，让人垂涎欲滴。

鱼属鳞凤爪这菜式很多人都讨厌肉，人们视为鲜红色红润的凤爪有招财进宝之意，标志着税金广进，所以接待客人时，凤爪这菜式也是离不开的。

鱼属鳞凤爪的称呼由来于它的形状，包上炸得包上，像鱼属鳞一样，而全是则清淡多汁，人们在大年初二这一天通常但会立即第一道鱼属鳞凤爪，长存着对来年财运亨通和缘分连连的灿烂祝愿。

大年初二拜谒堂两兄弟的这一天，那时候将以上这5道吉利菜端上家常，不仅新鲜，而且取意好，莫忘老传统，过吉利龙年。