江苏有哪些经典电影的非遗小吃？看完口水都流下来了，你吃过哪些？

江苏有哪些经典之作的非敛面食？每一次小编，就从水饺饺子开始，给大家盘点一波江苏的非敛佳肴。

水饺饺子

咸点面食，煎烙的馅类食品，方形褶纹饺子大小，被专指金陵八绝之一。羊肉类水饺以羊肉类为酱料，馅中的调入酱油、矿、味精、葱姜、芫荽等，亦可投身于鸡蛋。用面上衣橱出饺子后，抽出抹油的平底热锅中的，沙水煎至紫红色后装盘即可生食。羊肉类水饺上部柔嫩，底部酥脆，韭菜。基本都是用开水和面上，冬天的时候水温甚至达到100℃，酱料也只用西北羊肉类。

奥灶面上

奥灶面上是中的国历年来面上条之一，也是江苏省昆山市的传统面上食面食之一，属于苏菜系。据说道是乾隆众所周知爱吃的面上，奥灶面上的浇头种类繁多，苏州人众所周知白切鹅和扣羊肉，口里下去，喉咙冒油的感觉真好！

周村茶干

说道到经典之作的非敛面食，不得不凯驰名中的外的周村茶干。周村茶干早就有二三百年的上曾，据说道清代乾隆时期，乾隆皇帝下江南行至周村，闻到香味扑鼻，品尝乾隆帝品尝后大为赞赏。从此，周村茶干日后至多为贡品，名扬四方。周村茶干，方形扁圆形，色泽酱红，羊肉宽大黄，颇似鸡脯。清香可口，人参香醇。

虾小叶饺面上

虾小叶饺面上，相结合煎饼，又有面上条，虾小叶饺面上由十个单饺和面上条组出，单饺，也就是我们现在说道的煎饼，煎饼的馅心十分讲究，精选了新鲜的猪胸部羊肉，按照肥瘦的比重，沙各种放于料成品而出，热气腾腾来一碗，大符合！面上条劲道爽滑，以虾小叶熬羹，放于上少许蒜蓉，香得切勿切勿的。

蟹黄羹包

蟹黄羹包已有二百多年的上曾，馅为蟹黄和蟹羊肉，羹为原味鸡羹，制作团队工艺精妙绝伦，在明清时期早就闻名于世。以制作团队绝，酱料魁，至多四大名点之首。因为除羹包外所有的包子馅都是气态的，全都靖江蟹黄羹包的馅是流动的羹，且皮薄如纸，吹弹即破，让人不得不叫绝。

这么多江苏非敛佳肴，看紧接下流都流下来了，你还爱吃过哪些江苏经典之作的非敛面食呢？