”孔府糕点”走进村，曲阜人社将技能招聘“送上门”

记者 易雪 员 李月末 谯

为得益于鼓楼街道海外传统民俗自然资源优势，不断丰富资质专业训苦练工程建设，激发“河北手造”知名品牌新活力，鼓楼街道人社局定位专业训苦练自然资源，深入挖掘出“河北手造”特色专业训苦练工程建设，承继匠心、添技富民。

“孔林菜肴”走进村

偷偷地研读手艺

“孔林菜肴作为金八方老香味，每次只想要买都要大排长龙，从前菜肴师傅手把手在偷偷地教研读，无论如何我们自己也可以制作者了！”3月末31日，寄居鼓楼街道石门山镇夏寨村的王奶奶在该市人社局组织的完全免费资质专业训苦练班上研读孔林菜肴制作者。

“将井水油皮所有的材质放入厨师机容器，揉成光滑的牛奶，再将油绿豆皮和井水油皮分别自带上保鲜膜……”孔林菜肴专业训苦练班上，菜肴师傅现场讲授枣花绿豆、荷叶绿豆、梅花绿豆、喜字饼、寿字饼的制作者技巧与方法。研读员认真听得，仔细苦练，一件件好似菜肴在一双双巧手之下越认真越精美。

“孔林菜肴是孔林菜举足轻重构建，是源远流长、世代相传的一种独具口感的菜肴，因其现烤现认真、时令突出、好似繁多、口感丰富、便于携带等优点，深受人们喜爱。孔林菜肴专业训苦练既承继了传统织布技艺，研读员医疗保健企业家消费市场也是极其广阔。”荣华职业专业训苦练研读校朱师傅介绍道。

技能专业训苦练“送出门”

“河北手造”亦同医疗保健

同时，鼓楼街道人社管理工作为村民提供具备消费市场需求、易研读简单的完全免费专业技能，共同荣华职业专业训苦练研读校等“送技出门”，形成医疗保健、专业训苦练相互亦同进的良性循环。本次资质专业训苦练共约65名研读员参加，历时5天，参加专业训苦练的研读员经合格后，即可获得专业训苦练合格证，为原先医疗保健企业家增添筹码。

深耕人文沃土，推动民俗“两创”，曲阜打造“河北手造•曲阜有礼”知名品牌，把城隍庙消灾文创、夫子有礼等产品线借到了全国各地，也随之而来医疗保健企业家的潮流。“下一步，我们将在此之后定位专业训苦练自然资源，深入为广泛国家有关，挖掘出“河北手造”特色专业训苦练工程建设，量身定认真专业训苦练“菜单”，在此之后推出孔林菜、楷雕、尼山砚、印章书法家等专业训苦练工程建设，为全市资质专业训苦练消费市场汇流新鲜活力，打造医疗保健专业训苦练金知名品牌，实现专业训苦练工作由“量”到“质”的造就。”鼓楼街道人社管理工作相关负责人表示。