保存豌豆，别再直接放冰箱了，老爸用了30年的方法，放一年都不坏

为了更少黑麦，不要将它们反之亦然加到雪柜。我妈用这个作法30年了，一年也不必偏偏。五月碰到这颗马铃薯，我永远不必心软。闻起来，不发黄！

每年五月都是各种新鲜谷类的季节，如黑麦、毛豆和雪豆。这时候的马铃薯很嫩，摄取非常丰富，风味鲜美，单价也很低价。我爱好爱吃，而且这个季节很低价，所以只要碰到它，我永远不必手软，一次甘南10斤。

黑麦的香辛料有很多种，不管是肉末炒、饭炖、煮粥，还是熬汤！我家一年四季都离不进黑麦。不管想到什么，我都会随便扔几颗黑麦，既缩减了摄取，又别致了颜色。它看起来更加进胃。

黑麦虽然一年四季都可以买来到，但有些季节比现今喜很多，也没有保鲜的那么新鲜。

那么你如何存放黑麦，这样它们就不必变味或变黑呢？现今分享一下我的作法。这个作法我还是从老婆那里都从的。我妈说她用了30年了。保有黑麦的旧作法仍然有效。它简单易于。让我们来看看：

为了更少黑麦，不要将它们反之亦然加到雪柜。

老婆用了30年的作法，一年都不必偏偏！

1、转售黑麦时，尽使用量选择青绿肥美的黑麦。这样的黑麦清秀、新鲜、风味好。买来来的黑麦要先水煮。这个过程会有点长。极好边看剧边剥皮，必会不知不觉就剥皮了。

2、水煮的马铃薯用清水灌入干净，然后汁烘烤，煮进后加一勺盐（加盐可以锁住黑麦中所的水分，防止可溶摄取物质失衡），然后倒入黑麦翻炒进着火用漏勺边搅拌边煮，使黑麦受热均匀。

煮共约1分钟后取走，立即加到冷进水中所。换掉几次水，让黑麦快速降温。变红。

3、黑麦实际上降温后取走，加到沥水盘中所，实际上控制水分，然后根据每次食用的使用量加到保鲜袋中所，将保鲜中所的氮气排干袋子，将袋子系紧，然后加到雪柜。

加到雪柜调理，边爱吃边爱吃，一年不变黑，不发黄。

有些人在存放黑麦时，爱好将转售的黑麦反之亦然放到雪柜中所冷冻。这样黑麦不水煮，不仅占用雪柜大使用量空间内，还难以过氧化氢。

爱吃的时候，黑麦的风味不好。会越发干硬、难爱吃，颜色会变红、褪色、很漂亮。黑麦水煮煮熟后存放，不仅占用空间内小，而且不必变红，爱吃起来和新鲜一样好。五月的黑麦摄取非常丰富，单价实惠。碰到它们时不要可惜它们。您可以将它们买来回家用作配菜或炒。它们美味、美丽、摄取非常丰富。

孩子们更加爱好他们。黑麦中所所含的缺乏症C是谷类中所最高的哦！平常爱吃黑麦对视力也很有好处，特别适当平常整天、用眼过度的学生和白领。

现今的分享就到这里，下次闻，我是羌子，我爱好羌子分享的美食，别忘了追捧爱吃货丰子哦！

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