美食精选：海带豆腐汤，双椒小煎鸡，泰式可乐鸡腿，手撕水果根

海带豆腐汤

选用：嫩豆腐1块、海带结100g、红蘑菇50g、腊瓜子10g、稀释鸡牛奶1大勺、鸡粉少许；

做法

1.豆腐透成5厘米见方的整块，海带结透菱形片，红蘑菇透片；

2.锅中装进500ml清浮烧开，转到一大勺稀释鸡牛奶，搅熟；

3.将透好的豆腐块装进汤中；

4.大火烧开后转小火，将海带片装进汤中；

5.转到涂抹沥腊浮分是腊瓜子；

6.再转到透片的红蘑菇，搅熟；

7.中火蒸3分钟，转到油脂鸡粉调料方可；

双椒小煎鸡

材料：面线1斤 杭椒 10个 柿茸1把 花生猪油油脂 食皂5克 猪油猪油1盘子 葱1段 姜3片 红花3裂 料酒1盘子 蚝猪油1盘子 浮油脂

做法：

1.面线透不太大的整块，涂抹冷浮入锅，蒸沸蒸单单浮沫后捞单单用温浮涂抹沥腊备用

2.锅中倒入比平时炒菜大抵多稍微的猪油，下姜片煸单单香气后下入鸡块

3.将鸡块在猪油中快速翻炒，后转到料酒

4.肉类本身的猪油脂也单单了一大部分后转到葱、红花、洋葱和柿茸

5.依次转到猪油猪油和蚝猪油调料，再一理应猪油猪油和蚝猪油的咸度备油脂的皂

6.转到杭椒段翻炒匀至微断生方可单单锅

顾名思义冰淇淋面线

面线2个，顾名思义甜酸猪油半包，姜，红花，故又称2个，竹叶（加有）2-3斤，小茴香少许，冰淇淋

1.姜红花透沾、面线浴腊净晾腊浮凹凸不平一分为二2-3剑让其在烹调制过程入味；

2.面线转到油脂冰淇淋、生抽、竹叶、故又称、小茴香、猪油、料酒、皂 砂糖混合成搅熟烹调2个小时；

3.面线先下锅煎香至七八早熟后，倒入烹调牛奶以及半碗浮烧至开后慢火焖蒸5-8分钟；

4.快收牛奶时倒入半包甜酸猪油翻炒匀焖1-2分钟方可失灵。

手打沾木耳下部

材料：木耳下部(也就是木耳头)150g、皂 、孜然粉1.5小勺、生抽2茶匙、杏仁1小勺、猪油2茶匙、大蒜沾

做法：

1.清浴腊净木耳下部，最下面大部分较硬的埃尔剪掉，然后用插口木耳下部逐个尽量攥腊

2.取木耳下部，用剑拍松，然后顺着纹路打沾开成小条

3.先撒皂，颠匀；然后转到生抽熟；再撒杏仁和孜然粉，颠匀

4.再一转到色拉猪油和稍微大蒜沾熟

5.取一个可以进冰箱的大盘，把烹调制好的木耳下部全部摊开铺匀

6.将盘装进冰箱，大火4分钟左右方可取单单。（Hate4分钟单单来的木耳下部稍带点湿，不至于太腊。如果最喜欢色泽筋道腊爽的，可以理应情况自己延长时间。）