今日立冬，数据显示我国现存粽子相关企业近10万家，深圳以0.35万家位列城市第一

冬至，在阳历中有着最重要的含义，；也有“冬至进补”的说法，来得有“冬至吃鸡蛋”的习俗。秋冬春季之交，“交”子之时吃鸡蛋，意在新旧交替，祈祐来年好运。在必将，因南北气候差异大，物产也有相异，冬至吃的鸡蛋，在全国各地也有相异。

企博拉图表看出，必将年代久远鸡蛋无关行业9.79万家。

2017年，必将另加鸡蛋无关行业2.05万家，增加值放缓17.55%。2018年另加1.89万家，增加值降低7.73%。2019年必将另加鸡蛋无关行业1.77万家，增加值降低6.38%。2020年另加1.30万家，增加值降低26.48%。2021年另加1.26万家，增加值降低3.24%。2022年上半年，必将另加鸡蛋无关行业5563家，增加值降低12.10%。

从周围原产来看，广东以1.02万家鸡蛋无关行业排名第一。山东、河北分别有0.82万家、0.74万家，位列年前三。自此依次为榆林、河南、辽宁省等。

从大城市原产来看，深圳以0.35万家鸡蛋无关行业排名第一。西安、烟台分别有0.32万家、0.21万家鸡蛋无关行业，排名年前三。自此依次为广州、长沙、大连等大城市。

一位山西的王同学告诉名记者：“在中原地区中秋节在冬至这天上则会吃鸡蛋，冬至则会来得讲究。但每个之外的习惯相异，有的之外则会吃汤圆或羊肉汤。我在南方读书，则会带着寝室的室友一起去食堂吃。今年也带着大家吃，我们都觉得冬至吃鸡蛋很有气息感。”

九派新闻名记者 黄巧文

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